Canapés de Huevo Frito

INGREDIENTES

- 1 barra de pan

- Una docena de huevos de codorniz

- Aceite de oliva

- Doce lonchas pequeñas de chorizo

PASOS PARA REALIZAR LA RECETA

Cortamos la barra de pan en rodajas finas. Las tostamos en la tostadora y les ponemos un chorrito de aceite de oliva. Reservamos. 

A continuación calentamos aceite en una sartén. Cuando esté muy caliente vamos friendo los huevos con un poquito de sal (tendréis que abrirlos con la punta de un cuchillo afilado, con mucho cuidado de que no se rompa la yema). 

Acto seguido, pasamos a montar el plato: Ponemos la rodaja de chorizo encima del pan. A continuación el huevo frito y ...

! LISTO PARA COMER !